06-cr19ni10是铬-镍不锈钢。

　　06-cr19ni10不锈钢是应用最为广泛的一种铬-镍不锈钢，具有良好的耐蚀性、耐热性、低温强度和机械特性。在大气中耐腐蚀， 如果是工业性气氛或重污染地区，则需要及时清洁以避免腐蚀。适合用于食品的加工、储存和运输。 具有良好的加工性能和可焊性。 板式换热器、波纹管、家庭用品、建材、化学、食品工业等。

　　含碳量的百分之零点数，是含碳量在0.03-.0.8%之间。国标不锈钢的代号是按成分（参见GB/T20878-2007 或GB/T3280-2007），后面的数字代表前面元素的中间值。这个是对的 。 06Cr19Ni10是新标准的牌号，老标准牌号是0Cr18Ni9。 新老牌号之间的区别是铬含量不同 ，老的一般在 17%以上 新的 18%以上 ，新国标才相当于日标的SUS304或TP304 ， 2楼的 就是误人子弟 06Cr 06不是代表铬 是碳含量 ， 后面19才代表铬 是铬(ge) 不是 络 （luo). 由于Cr 含量多1% ，一般新牌号 比老牌号 价格要高 200元-300元、吨