氨基酸摩尔浓度?氨基酸摩尔浓度怎么算
十八种氨基酸组成,氨基酸含量为10%。氨基酸浓度(毫克/1000毫升)
L-异亮氨酸 560 L-精氨酸 790
L-亮氨酸 1,250 L-天门冬氨酸 380
醋酸L-赖氨酸 1,240 L-半胱氨酸 100
(相当赖氨酸880) L-谷氨酸 650
L-蛋氨酸 350 L-组氨酸 600
L-苯丙氨酸 935 L-脯氨酸 330
L-苏氨酸 650 L-丝氨酸 220
L-色氨酸 130 L-酪氨酸 35
L-缬氨酸 450 甘氨酸 1,070
L-丙氨酸 620
氨基酸合计 10,360
游离氨基酸含计 10,000
(10)含氨量 1.52%
必需氨基酸/非必需氨基酸 1.09
PH 5.2-6.8。
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